2017年01月22日
おいしいじゃんご米コンテストへ
毎年恒例になりました、秋田神代の「おいしいじゃんご米コンテスト」に行ってきました。
静岡ゆうき会のメンバー5人で、日帰りの強行ツアーです。
「日帰りなんて大変だね~」と言われますが
なんだか慣れてしまいました。
昔は最低でも1泊していきましたけどね
静岡から盛岡までは、ほぼ快晴でしたが
さすがに角館は雪模様です。
武家屋敷も雪景色です。
雪が降ってますが、日曜ですから観光客も結構歩いていました。
道路にもかなり雪がありますが、お迎えの車は
かなりのスピードで、会場の温泉施設クリオンへと向かいます。
コンテストは、全員のサンプルを食味計に掛けて、
上位5名のお米を米屋さん、行政の方などが実際に食べて
おいしいお米の順位を決めます。
今年は会長という役で、挨拶もしなければいけません
売る側の視点で、各産地でブランド米競争などの状況をお話しました
上位に残っているお米ですから、どれもおいしいので
順位を決めるのは、なかなか難しいです。
優勝されたのは 藤川さん
1位のお米は見た目のツヤが飛びぬけて良かったです
上位の顔ぶれはほとんど変わらないです。
反対に、下位の方々が、上位目指して取り組んでもらうことも重要です
なんらかの基準を作ったり、「プレミアムじゃんご米」を作るなどの
検討も必要という意見も出ました。
秋田に6時間ほどの滞在でしたが、
電車も定刻で帰れたので一安心です。
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